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色选机主要是通过物体的表面颜色进行色选的，正常物料和瑕疵物料必须存在一定的色差；主要完成在多数正常物料中剔除少数瑕疵物料。色选机的类别很多，从检测原理上来说，有传统光电技术的，ccd相机检测，红外检测等等，从结构上来看有溜槽式和履带式两种。目前色选机被用于散体物料或包装工业品、食品品质检测和分级领域。适用食品类：豆类，药材类，米类、杂粮类、坚果类等。

色选机性能：不同的色选机厂家由于技术层面不同，在色选机功能方面或多或少都有些差别，比如度、带出比、操作模式等。有了色选机的加入，就能够将杂质剔除干净，---提高粮食产品的品质，虾米色选机价格，有利于人体健康，口感也更美味。色选机是根据物料光学特性的差异，色选机利用光电探测技术将颗粒物料中的异色颗粒自动分拣出来的设备。